Ingredienti: (ho seguito la ricetta di marylin facendo metà dose,ma al posto del burro ho usato olio di semi,dose intera, e ho messo il succo di 1 limone,che era piccolino):
3 albumi;
200 gr di zucchero;
succo di 1 limone;
mezzo bicchiere di olio di semi;
200 gr di farina;
1 bustina di lievito;
mezzo bicchiere di latte.
procedimento:
sbattere albumi e zucchero,poi aggiungere il succo del limone e l'olio e sbattere.aggiungere il latte e le polveri.
a questo punto un terzo dell'impasto l'ho messo in un'altra ciotola,ho aggiunto cacao finchè il composto è diventato cioccolatoso e un po' di latte.
ho versato nei pirottini di silicone una cucchiaiata di impasto bianco e sopra un po' di impasto al cacao poi un po di scagliette di cioccolato sopra.ho infornato per 20min a 170° e una volta raffreddati ho spolverizzato con zucchero a velo
e guardate cos'è uscito fuori:
e l'interno
grazie a marylin per la ricetta originale!!! Baciotti!
procedimento:
sbattere albumi e zucchero,poi aggiungere il succo del limone e l'olio e sbattere.aggiungere il latte e le polveri.
a questo punto un terzo dell'impasto l'ho messo in un'altra ciotola,ho aggiunto cacao finchè il composto è diventato cioccolatoso e un po' di latte.
ho versato nei pirottini di silicone una cucchiaiata di impasto bianco e sopra un po' di impasto al cacao poi un po di scagliette di cioccolato sopra.ho infornato per 20min a 170° e una volta raffreddati ho spolverizzato con zucchero a velo
e guardate cos'è uscito fuori:
e l'interno
grazie a marylin per la ricetta originale!!! Baciotti!
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