Buonasera a tutti!!!
eccomi con un'altra ricettina dolce nata dall'incontro speciale tra il cocco e il limone....
ecco a voi la
"TORTA COCCO-LIMONOSA"
eccomi con un'altra ricettina dolce nata dall'incontro speciale tra il cocco e il limone....
ecco a voi la
"TORTA COCCO-LIMONOSA"
Ingredienti frolla:
300g farina;
300g farina;
100g zucchero;
1 pizzico sale;
150ml olio semi;
un pizzico bicarbonato
un pizzico bicarbonato
Preparare la frolla e stenderla su uno stampo da crostata (da 22cm),
bucherellare e cuocere a 180°.
Far raffreddare
Far raffreddare
Ingredienti crema:
100g burro morbido;
125g zucchero;
2 uova + 1 tuorlo;
75ml succo di limone;
scorza di limone;
50g cocco rapé
Sbattere gli ingredienti nell'ordine dato con una frusta.
Cuocere a bagnomaria finché non diventa una crema densa e farla intiepidire.
Versare la crema sul guscio di frolla cotto e raffreddato e mettere in frigo per un paio d'ore
Spalmare sopra, senza essere precisi, della panna montata (io 150ml)
Servire con fettine di limone ed una spolveratina di zucchero a velo
ET VOILÀ
Anche con questa ricetta partecipo al contest
100g burro morbido;
125g zucchero;
2 uova + 1 tuorlo;
75ml succo di limone;
scorza di limone;
50g cocco rapé
Sbattere gli ingredienti nell'ordine dato con una frusta.
Versare la crema sul guscio di frolla cotto e raffreddato e mettere in frigo per un paio d'ore
Spalmare sopra, senza essere precisi, della panna montata (io 150ml)
Servire con fettine di limone ed una spolveratina di zucchero a velo
ET VOILÀ
Anche con questa ricetta partecipo al contest
Okay anche questa. Grazie :)
RispondiEliminaGrazie a te!
Eliminasei sempre bravissima..........un bacione marilena e tantissimi sinceri auguri per un 2013 strepitoso.......che molti dei tuoi desideri possano realizzarsi!!!!!!!!un bacio
RispondiEliminaGrazie! Sei proprio un tesoro!Auguro lo stesso anche a te!un abbraccio!!!
Eliminaho inserito le prime 4 ricette, ma l'ultima non c'è... c'è solo il titolo, ma se la pubblichi la inserisco...
RispondiEliminauna cosa: non occorreva cambiare la data di pubblicazione, nel regolamento ho specificato che bastava aggiungere il banner nei post apposta per evitarvi di ripubblicare/cambiare...
comunque, grazie per la partecipazione.
Buona serata. Stefania