domenica 9 dicembre 2012

Il mio tronchetto della felicità....

Buondììììììììììì! 
Eccovi un dolce godurioso...bello a vedersi...e non vi dico a mangiarlo!
Ho deciso di chiamarlo così perchè solo a guardarlo mette il buonumore....e non vi dico ad assaggiarlo ;D

"TRONCHETTO DELLA FELICITA'"

Immagine



ingredienti per la pasta biscotto:
3 uova;
140g zucchero;
80g farina;
1 cucchiaio cacao;
 1 cucchiaio latte

ingredienti per la farcitura:
200ml panna;
2 cucchiai zucchero;

 cacao q.b.



per la pasta biscotto:
lavorare uova e zucchero, aggiungere farina,cacao e latte,versare la pastella in una teglia rettangolare (foderata con carta forno), mettere nella parte alta del forno e cuocere a 210° per 10-12min

per la farcitura:
montare la panna e unire lo zucchero e il cacao 
spalmare la farcia(avendo cura di lasciare quella per la copertura) sul pan di spagna freddo e arrotolate.
tagliate le estremità del tronchetto trasversalmente e posizionate la parte sinistra tagliata sul tronchetto.
ricoprite il tutto con la farcia rimasta e decorate a piacere! 

Anche con questa ricettina dolce partecipo al contest del blog "Morti di fame"

premi concorso

Baciotti!

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