"TORTA MORBIDOSA AI LAMPONI CON GOCCE DI CIOCCOLATO"

Buongiorno!!!

ecco a voi una ricettina super, di mia invenzione...

gustatevi la ricetta

"TORTA MORBIDOSA AI LAMPONI CON GOCCE DI CIOCCOLATO"

Ingredienti:

3 uova;

200g zucchero;

100ml olio di semi;

100ml latte;

150g farina "00"(io Molino Chiavazza);

150g farina di riso (io Molino Chiavazza)

1 bustina di lievito per dolci;

lamponi freschi a volontà;

gocce di cioccolato a volontà

Sbattere uova e zucchero, aggiungere l'olio, il latte e continuare a sbattere

 infine aggiungere le farine setacciate con il lievito.

Versare l'impasto ottenuto in una tortiera da 24cm di diametro, oliata e infarinata.

"LA TORTA IN...PADELLA"

Buon pomeriggio a tutti!!!
ecco a voi un'altra mia ricettina del tutto inventata...si tratta di un dolce veloce e facile da fare (in questo periodo cerco solo di fare ricettine del genere, per via di questo caldo sfiancante), ma vi assicuro...una vera delizia!!!


"LA TORTA...IN PADELLA"

Ingredienti per la "torta":
2 vasetti di yogurt bianco (da 125 cad.);
2 cucchiai di zucchero;
2 uova;
60g farina "00" (io Molino Chiavazza");
1 cucchiaino di bicarbonato


Ingredienti per la guarnizione:
2 pere;
2 cucchiai di zucchero;
un po' d'acqua


Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti nell'ordine dato

Versare tutto l'impasto ottenuto in una padella antiaderente da 22cm di diametro, leggermente unta con olio

Torta alle pere super-buona!

Ciao a tutti e buona domenica!
anche oggi ricettina sfiziosa....fidatevi...se volete preparare una torta davvero deliziosa non potete farvi scappare questa ricetta...davvero squisita ;D
Si tratta di una torta morbida alle pere, che resta umida.....le pere si caramellizzano e diventano una confettura.....uhm......una vera delizia....
...e allora eccovi la ricetta
Torta alle pere super-buona
Ingredienti:
4uova;
150g di zucchero;
150g di olio di semi;
220g di farina "00";
1 bustina di lievito per dolci;
1kg pere

Procedimento:
Con una frusta sbattere le uova con lo zucchero finchè il tutto non diventa spumoso.Aggiungere l'olio e sbattere,infine la farina setacciata con il lievito.Mescolare bene il tutto e lasciare da parte.
A questo punto è il momento di sbucciare le pere e tagliarle a pezzetti (tranne una che ci servirà per decorare la torta).Aggiungere le pere a pezzetti al composto che avevamo messo da parte e versare il tutto in una tortiera foderata di carta forno.
tagliare a spicchi la pera rimasta e decorare la torta a piacere con questi ultimi.
Infornare a 180° per 30min. (fare la prova stecchino;D)

Et voilà,la torta alle pere super-buona è servità!

con questa ricetta partecipo al contest di "about food"

Baciotti!!!