venerdì 22 giugno 2012

TRANCETTI "UNO TIRA L'ALTRO" ALLE CILIEGIE

Buona sera a tutti!!!
eccomi con una ricettina che vede protagonista la ciliegia, succosa e deliziosa, che ho pensato per il contest "una tira l'altra...LE CILIEGIE" del delizioso blog "Crumble di Mele"
corro a spiegarvi la ricetta dei miei


TRANCETTI "UNO TIRA L'ALTRO" ALLE CILIEGIE




Ingredienti:
500g ciliegie (pesate col nocciolo);
2 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai (per spolverizzare il dolce);
200g formaggio cremoso;
2 cucchiai di cacao zuccherato;
2 uova;
200g farina "00" (io Molino Chiavazza);
1 bustina di lievito per dolci

Pesate 500g di ciliegie (compreso il nocciolo)


snocciolatele e mescolatele con lo zucchero

lasciate riposare le ciliegie e lo zucchero per 1 oretta, tempo in cui tireranno fuori lo sciroppo


Frullate le ciliegie con lo sciroppo ottenuto


nella stessa ciotola aggiungere il formaggio cremoso e mescolare bene




Aggiungere il cacao zuccherato e mescolare ancora


aggiungere le uova


Infine unire la farina mescolata al lievito


A questo punto prendete della carta forno, bagnata e strizzata


 e la posizionate in una teglia rettangolare


versateci dentro il composto ottenuto, livellando bene e spolverizzando con un po' di zucchero


Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti 

ET VOILÀ...I TRANCETTI "UNO TIRA L'ALTRO" SONO PRONTI! Vi assicuro che si sciolgono in bocca, hanno una consistenza molto particolare e un profumo delizioso che vi inebrierà!




Con questa ricetta, completamente inventata da me, partecipo al contest "una tira l'altra...LE CILIEGIE" del delizioso blog "Crumble di Mele" 




Baciotti!!!


7 commenti:

  1. E ci credo, è talmente buona!!!

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  2. ciao marilena, deliziosi davvero!
    PS: perchè metti la carta da forno strizzata?
    baci baci
    serena

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    1. ciao serena...è solo una questione di comodità, la carta forno bagnata e strizzata prende perfettamente la forma dello stampo in cui la metti! un abbraccio!

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  3. che bontà! sembra davvero che uno tiri l'altro ;) ... grazie mille per aver partecipato! un bacio e a presto. Barbara

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    1. Grazie a te per il bel contest!!!baci baci baci!

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  4. Buonissimiii!! Chissà che profumino che emanano grazie alle ciliegie!!

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