lunedì 11 giugno 2012

"BISCOTTI AMOR DI CECI"


Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!!!
eccomi tornata con una ricettina scrocchiarella dal gusto particolare, per dei biscotti preparati in occasione del contest "Mani in Pasta - La Farina di Ceci" del blog "...la cultura del Frumento"....eccovi perciò la ricettina dei miei

"BISCOTTI AMOR DI CECI"




Ingredienti:
200g farina di ceci "Molino Chiavazza";
200g farina "00" "Molino Chiavazza";
200g burro;
180g zucchero;
un pizzico di sale

In un robot mettere i due tipi di farina e miscelarli


aggiungere il burro a pezzetti e dare una frullata, fino ad ottenere un composto "sfarinato"


aggiungere lo zucchero e il sale


frullare finchè non si sarà formata la palla


lavorare l'impasto ottenuto sul tavolo, leggermente infarinato, fino ad ottenere questo bel panetto



Stendere col mattarello ad uno spessore di circa 5-7mm


ritagliare con le formine (io a cuore...come sono romantica! ;D)


Cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti, non devono scurirsi troppo!


ET VOILÀ











con questi biscotti partecipo al contest "Mani in Pasta - La Farina di Ceci" del blog "...la cultura del Frumento"

Spero vi piacciano, baciotti!!!


8 commenti:

  1. Ciao ... questi biscottini sono da provare !!! Mi sono unita ai tuoi sostenitori !!! Un abbraccio, Carolina

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  2. Buoni questi biscottini e spiegati alla perfezione.Ciao.

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  3. Grazie care!!!!baci baci baci!

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  4. Questi biscotti hanno un aspetto favoloso, un colorito perfetto, super invitanti!

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  5. Gentilissima Marilena,
    con questa ricetta ha vinto il nostro Contest "Mani in Pasta - Farina di Ceci".
    La preghiamo di prendere visione del post sul nostro blog e volerci inviare al più presto i suoi dati ai fini della spedizione del premio.
    Complimenti davvero.

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  6. Ciao marilena,
    carissima, complimenti anche a te!!! :)

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  7. Grazie di cuoreeeeeeeeeee!sono stra-felicissima!!!!!!!baciotti!!!

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