Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!!!
eccomi tornata con una ricettina scrocchiarella dal gusto particolare, per dei biscotti preparati in occasione del contest "Mani in Pasta - La Farina di Ceci" del blog "...la cultura del Frumento"....eccovi perciò la ricettina dei miei
"BISCOTTI AMOR DI CECI"
Ingredienti:
200g farina di ceci "Molino Chiavazza";
200g farina "00" "Molino Chiavazza";
200g burro;
180g zucchero;
un pizzico di sale
In un robot mettere i due tipi di farina e miscelarli
aggiungere il burro a pezzetti e dare una frullata, fino ad ottenere un composto "sfarinato"
aggiungere lo zucchero e il sale
frullare finchè non si sarà formata la palla
lavorare l'impasto ottenuto sul tavolo, leggermente infarinato, fino ad ottenere questo bel panetto
Stendere col mattarello ad uno spessore di circa 5-7mm
ritagliare con le formine (io a cuore...come sono romantica! ;D)
Cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti, non devono scurirsi troppo!
ET VOILÀ
con questi biscotti partecipo al contest "Mani in Pasta - La Farina di Ceci" del blog "...la cultura del Frumento"
Spero vi piacciano, baciotti!!!
Ciao ... questi biscottini sono da provare !!! Mi sono unita ai tuoi sostenitori !!! Un abbraccio, Carolina
RispondiEliminaBuoni questi biscottini e spiegati alla perfezione.Ciao.
RispondiEliminaGrazie care!!!!baci baci baci!
RispondiEliminaQuesti biscotti hanno un aspetto favoloso, un colorito perfetto, super invitanti!
RispondiEliminaGrazie Claudia!baci!
EliminaGentilissima Marilena,
RispondiEliminacon questa ricetta ha vinto il nostro Contest "Mani in Pasta - Farina di Ceci".
La preghiamo di prendere visione del post sul nostro blog e volerci inviare al più presto i suoi dati ai fini della spedizione del premio.
Complimenti davvero.
Ciao marilena,
RispondiEliminacarissima, complimenti anche a te!!! :)
Grazie di cuoreeeeeeeeeee!sono stra-felicissima!!!!!!!baciotti!!!
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